Café Forte e Gentile, Corno Grande – Espresso
Le Corno Grande ou Big Horn est l’espresso qui fait notre renommée. Un mélange des meilleurs grains de la Colombie, du Brésil et du Costa Rica, torréfiés selon les techniques italiennes traditionnelles, crée cet espresso classique, tels ceux servis dans … Lire la suite
Café Forte e Gentile, Corno Piccolo – Espresso
Le Corno Piccolo ou Little Horn est le joyau de notre gamme d’espressos. Un mélange délicat de grains arabica et robusta provenant de la Colombie, du Brésil et de l’Indonésie permet à cet espresso de produire une crème riche et … Lire la suite
Café Forte e Gentile, El Diablo – DECA Mexicano
Notre El Diablo est un café 100% arabica du Mexique qui est décaféiné en utilisant le processus de l’eau de montagne. Le processus de décaféination de l’eau de montagne est un processus naturel unique; en utilisant l’eau claire et pure … Lire la suite
Café Forte e Gentile, La Maiella – Espresso
La Maielle ou Majella tire ses racines d’Éthiopie, le berceau de tous les cafés. Un mélange de grains du Costa Rica et de Yirgachefe en Éthiopie est au coeur de ce mélange parfaitement polyvalent d’espresso qui peut être moulu en … Lire la suite
Café Forte e Gentile, Rocca Calascio – Espresso
Cette espresso bar classique porte le nom de Rocca Calascio, une forteresse médiévale située dans les montagnes des Apennins pour sa force et sa saveur robuste. Si vous avez voyagé à travers l’Italie et apprécié un espresso ou un cappuccino … Lire la suite